Gdje jabuka postaje simbol tradicije, zajedništva i svjetskih rekorda

Karlovačka županija oduvijek je bila dom vrijednih poljoprivrednika, čistog krajolika i jedne od najkvalitetnijih domaćih jabuka u Hrvatskoj. Upravo je ta karlovačka jabuka postala zvijezda velikog uspjeha – korištena je za izradu najduže štrudle na svijetu koja je 6.9.2025. u sklopu manifestacije Štrudlafest postavljena u selu Jaškovu u Karlovačkoj županiji u obliku šesterokrake karlovačke zvijezde, a bila je dugačka nevjerojatna 3.136.84 metra. Taj je jedinstveni svjetski rekord proslavio rad, predanost i tradiciju karlovačkog ruralnog prostora!

Iza svake jabuke, iza svakog metra štrudle – stoje ljudi. Obitelji koje već generacijama njeguju svoje voćnjake, čuvaju zemlju i stvaraju hranu koja povezuje našu prošlost, sadašnjost i budućnost. Poljoprivreda nije samo djelatnost — ona je način života, ljepota krajolika i temelj zajednice.

Na Štrudlafestu se na štandovima vrijednih OPG-ovaca se svake godine, osim nezaobilazne štrudle, može kupiti svježe voće i povrće, prirodni sokovi, domaći med, sirevi, žitarice, likeri i rakije, suhomesnati proizvodi i tradicionalne delicije koje pričaju priču o našim poljima i ljudima. Time Štrudlafest ne samo da potiče promociju domaćih lokalnih prehrambenih proizvoda i ruralnih vrijednosti, već i jača gospodarsku aktivnost ruralnih područja te povezuje poljoprivredu s turističkom ponudom kontinentalne Hrvatske.

Kroz pokušaj obaranja najduže štrudle na svijetu rekorda i korištenjem lokalnih  jabuka na jedinstveni su način spojeni vrijedni poljoprivrednici i tradicija koja se čuva stoljećima.

Zahvaljujući potpori Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, kao i partnerstvu Centra ALBA koji je proveo program „Jabuka iz naže županije“, omogućena je nabava domaćih jabuka za izradu najduže štrudle na svijetu i dodatna promocija lokalnih poljoprivrednika.

Hvala vam što podržavate domaću proizvodnju i čuvanje ruralnog prostora!

FOTO: Demjan Rožman